【友講友笑】
接下來為我們分享的校友，就是來自新亞書院的湯兆昇！
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【中大人食 Med Can食出人情味】
湯兆昇（新亞物理；研究院物理）
一講到中大Canteen, 我還是會想起醫學院餐廳 (Med Can)。我自問對食沒有多大要求，有時忙起來為了填飽個肚，一個熱狗一份三文治也可以搞掂。當然距離近也是重要的因素，像我這樣的懶人，只會願意工作地點 (科學館) 百步之內走動，解決日常生活的問題。
回想起來，Med Can的確是和我一起成長。由我讀書的時代，到教書教了許多年，Med Can始終如一，為廣大同學仔解決三餐的問題。現在的新書院餐廳各有特色，同學仔很幸福，連 Pizza、英式下午茶、上海菜等都可以在校園品嚐到，但在以前的中大，一個 Med Can 檸檬批、咖啡批或牛肉卷，已是人間美食，是中大人集體回憶。每逢有學生團體、學系或學院搞活動要到會，Med Can小食自然是首選。Med Can 雖然也曾經歷被人投訴等等種種風雨，但能夠在這麼細小的鋪位經營多年，一直保持水準，又時不時創造一些新菜式和小食，贏得老師和同學美譽，實在得來不易。
講到Med Can的人情味，相信大家都會記得負責收銀的 Amy姐。雖然午飯時要為數以千百計的人服務，工作極之忙碌，但一有空的時候，她就會主動跟學生和職員談天。不論是個人健康、學業得失、校園趣聞、社會時事，Amy姐都可以跟你天南地北一番。在很多同學仔必目中，她就是校園的大姐姐，她關心每個人生活的點滴。甚至很多畢業多年同學回到中大，Amy 姐都能一眼把他們認出，並仔細詢問近況。其他 Med Can 員工性格迴異，但亦各有特色，甚為有趣。例如廚房的燥底阿叔雖然以「燥底」見稱，但他不獨奶茶沖得好飲，而且口硬心軟，每次被他「疾」完，他都會記得我一些飲食習慣，例如奶茶多奶、咖哩少汁，有時還來不及出聲，他已貼心地安排了。
我始終相信，用心對人，用心做每一件事，時間一久別人是看得出來的。現今社會人人都忙，難得仍有人用心給予，亦有人懂得珍惜這些生活上的小節。也許，這就是中大校園裡獨有的人情味。
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