與紙結下不解之緣
葉文琪以專業知識 點廢成金

喵坊創辦人葉文琪（87新亞市場/01研究院行政人員工商管理）不僅講回收紙包飲品，但凡與減碳及減廢有關的，他都感興趣。「雖然我只懂得做廢紙回收，但都要對所有回收業務有認識，甚至要知道全球怎樣在做回收，如果不關心客戶或是整個行業，是很難在回收生意中找到商機的。」他說減廢業務實情是商品（commodity）交易，發掘到回收廢物的價值並將之最大化，才能做好循環經濟，「我們不是清潔商，純粹將垃圾清走棄掉就算，香港時常說什麼工業4.0，我早在十年前已引入物聯網（IoT）及雲端概念，最近也在研究人工智能會否幫忙改善流程，老是套用傳統模式，整個行業只會停滯不前。」

去年10月由元朗搬到粉嶺新廠房，新機器仍在組裝中，收來的飲品盒打紮暫存在廠房中，葉文琪說希望在七月可以重新開工打漿。

商學院畢業後，葉文琪（Harold）說九成同學都加入金融界別工作，但他不太喜歡打銀行工，遂選擇加入文具行業，最為人津津樂道的，是2003年加入Double A，用了短短幾年時間成為全港銷量第一，「我當時所做的，是改變了整個影印紙的市場環境，但我卻有個習慣，每當工作沒有新挑戰時，總是覺得不舒服及想轉工。在Double A做出了成績，心底在思考的是假想競爭對手會如何做，那刻想到循環再造紙張是唯一出路，於是開始著手研究。」

紙盒經打漿後變成纖維，不單能製成廁紙、辦公室A4紙、廚房紙等產品，建造業近年流行用預製組件來起樓，組件中也會加入這些纖維來加固。

不過還未動手做，市場已有人向他招手，當時屬全港最大回收企業的福和集團，希望外求一位專業人士執整公司的營運流程，他們找到Harold，「公司從事回收機密文件的業務，但多年來卻以人手操作，有次處理銀行文件時因疏忽致外洩，當下覺得長遠來說要建立一套電腦系統，才能避免問題重現，於是與同事寫好計劃書，建議公司在處理機密文件時應用RFID技術，可惜最後遭老闆否決。」

將別人眼中的垃圾變錢

理念不同令葉校友想轉工，而且還想到創業，「接觸本地回收業後，發現市場相對落後，從業員多為年紀大及低學歷人士，他們不願意嘗試新的商業模式，我認為當中有一定商機，加上社會剛開始討論碳排放及垃圾徵費，對整個行業發展有利，既然已做好計劃書，不如自行投資那套RFID系統，嘗試踏入回收機密文件的市場。」這正是資訊機密處理有限公司（SSID）成立的緣起，RFID那時是很新的科技，不要說亞洲無人用此技術處理廢物，即使歐美等地也鮮有類似例子，因此SSID開業不久已囊括多個資訊科技獎，最厲害是在2011香港無線射頻識別大獎中勇奪一金一銀獎項，更獲主辦單位香港貨品編碼協會的邀請，翌年代表香港到新加坡參加區域會議，但叫好不叫座，「今時今日才有ESG的概念，ESG的G是指企業管治（governance），但我創業時市場才開始談及私隱和企業管治，試過有次客戶的接待員來電，催促我們盡快清理放在她附近的兩袋『垃圾』，平常人眼中那些機密文件已經沒有價值，並不容易說服客戶採用SSID的服務來處理，因此起初吸客的進展可說是十分緩慢。」

幸好經過幾年努力，慢慢捱出了成績，由蝕錢至稍有微利，葉文琪開始構思如何做大做強。一直與紙結下不解緣的他，發現堆填區垃圾量中，廢紙排名第二僅落後於廚餘，於是開始研究解決此問題的方法，「相對於金屬及塑膠，感覺上廢紙理應更易回收，後來深入理解才發現，原來很多紙製品如包裝飲品、廁紙筒及包裝盒等，不能像紙皮、報紙和辦公室用紙（行內統稱為『三紙』）般經傳統打紮方式後出口，參考外國經驗，必須將紙打成漿才能出口，於是想到建造漿廠。」第一次向政府申請並不成功，幾年後再次申請，終於成功申請回收基金，再花了一年時間覓地建廠，2019年10月喵坊（MilMill）正式開幕。

開業不久疫情淹至，喵坊本意是在學校先設立回收點，無奈學校在疫下全數關門，唯有另闢門徑。「幸運的是有區議員得知喵坊的情況，主動在辦事處設立社區回收點，讓喵坊可繼續下去不至關門。不過香港人是很可愛的，只要明白了我們的理念，即使怎樣也會去做，我記得疫情時他們不能前往回收點，會將飲品盒直接寄給我們，需知道郵費比飲品原價還要貴！後來疫情過去，我們就決定設立教育中心，讓市民參觀廠房，同時開設工作坊給大家嘗試用紙漿做紙，令到整件事完全透明，讓消費者及公眾知道喵坊是做什麼，得到大眾支持才能繼續下去。」

感激中大助拓新生意

目前堆填區每日盒裝飲品垃圾量逾60噸，喵坊回收處理只佔3噸，還有很長的路要走。Harold指出他們還要開發不同業務來穩定生意，「只做B2C生意，在回收業很難做大，一定要朝B2B方向走，這點真的要多謝中大，他們2013年與我們商討，建立一套可以減碳減廢的一站式方案，並非單純將廢物回收，還要與他們一起改變整個校園的思維，深入探討垃圾產生的源頭，例如在垃圾筒安裝RFID晶片，將收集回來的數據分析，試過發現到某座建築物的垃圾筒有直接棄置的食物，卻沒有進行廚餘回收，於是聯繫師生，重新調整他們的想法，首兩年我們也不達標，要到第三年才成功，當年垃圾數量下跌了兩成，但回收量卻按年增加了一倍，重點是每年收生數量在上升中，我們卻可做到此佳績！這次與中大合作，不單積累了知識及經驗，更成為最佳的示範個案，令我們日後能吸納到其他商業客戶。」

在回收業打滾十多年，葉校友謙稱未夠資格對本地ESG發展提出意見，但單從環保方面討論的話，政府就要努力在政策上多花點心思，「最近不論垃圾徵費還是外賣『走塑』，公眾反應也有不少反彈，細心分析會發現，是政策考慮未夠周詳，推行環保政策不宜為公眾添上煩惱，例如三色回收筒簡單地回收廢紙、金屬及塑膠即可，但你卻要指明哪種紙張可以回收哪種不可以，公眾嫌煩就不會再做的，應該不理什麼紙先回收起來，再交由業界去煩惱，政策才能順利推行。另外政府角色是創造市場，透過採購方案及生產者責任制等不同措施來建構生態，但適時卻要讓商界介入參與，始終不少項目由商界營運會更有效率。」

對於年輕人入行，葉文琪百分百歡迎，「坦白說如果真的想投身此行業，最重要也是熱誠二字，不妨趁青春盡情燃燒那份熱誠，最重要是不斷接觸所有與減廢或是ESG相關的資訊，尤其是多看書及參考外國例子，將知識打造到夠闊夠深，並且肯花時間去練就眼界，才能有更大的發展。」

每年也有不少學校前往喵坊參觀，希望從小向他們灌輸回收紙盒飲品的概念。

 

葉文琪小檔案

• 1987 年‧香港中文大學工商管理學士
• 1990 年‧Fedex高級客戶主任
• 2001 年‧香港中文大學行政人員工商管理碩士
• 2003 年‧Double A總經理
• 2008 年‧福和集團行政總裁
• 2009 年‧資訊機密處理有限公司創辦人

訪問原文：《中大校友》季刊第一百零一十八期．中大校友事務處 2024

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