公司名稱：仨應龍舍 Long Share Farm
團隊：郭志明 90崇基心理學；93研究院工商管理
古嵐軒 91崇基工商管理
張學良 91崇基工商管理
類別：社會創新
經營項目：有機耕種
網站：https://www.facebook.com/LongShareFarm/?ref=page_internal
不少香港人存有誤解，以為只要不使用化肥就已經算是有機耕作；事實上，有機耕作不只是為供應健康的有機蔬果，還對我們居住的環境和生態帶來深遠的影響。郭志明校友（90崇基心理學；93研究院工商管理）、古嵐軒校友（91崇基工商管理）及張學良校友（91崇基工商管理）正因此於2018年成立了社企「仨應龍舍」推廣有機耕作，希望緩和食品安全、土地污染等社會問題。
「仨應」背後是三個崇基應林人的故事：他們仨在80年代末相識於崇基應林堂，畢業後各自在不同的領域工作；直至兩年前相聚，他們通過古校友接觸到一種叫「益生菌種植法」的有機耕作方式，才萌生成立仨應龍舍的念頭。仨應龍舍希望改善現時存在的個人、社會及自然生態問題：一、 個人食品安全問題：要生產健康的食材，讓每個人都能吃出健康；二、社會有機價格問題：將成本與利潤控制，讓有機食品價格更合理；三、自然生態環境問題：通過「益生菌種植法」，修復被破壞土壤。
仨應龍舍農業有限公司主要從事生產天然有機農作物，種植過程採用自主研發的 「仨應益生菌種植技術」和「仨應三維灌溉系統」，以益生菌發酵有機物的原理，在供應農作物所需營養的同時，亦讓益生菌重返土壤中，從而修復被破壞的土地，重建地下的生態系統。農場仨應龍舍（應林之龍舍）設於廣東順德南沙島，因被廣東省水源西江四面懷抱而十分適合種植。以仨應種植技術生產的農作物，營養價值也相對較高：仨應龍舍曾委托香港通用檢測認證有限公司（SGS）化驗他們的莧菜養分成分，發現其鈣質比一般有機蔬菜高29%，而鐵質則高出76%。
經過多番努力，仨應龍舍克服了種種困難，如雨季、蟲害等，在不同季節種出不同的時令蔬果，並成功在微信及Facebook上建立了營銷平台及一群忠實的客戶。仨應龍舍目前採取「從農場直送到家」的直銷模式，主要市場為內地、港澳大灣區的家庭。他們亦有於不同公司舉辦「健康講座」推廣仨應的理念及產品。作為一家社會企業，他們亦不忘回饋社會，將有機農作物以低於成本價賣給老人院；也曾與廣東順德大良實驗小學合作，向小朋友宣揚愛護大地的重要性。仨應計劃在疫情緩和後策劃農場遊，讓人可親身到訪農場體驗有機耕作；未來計劃在不同營銷平台繼續拓展業務及推廣有機耕作，並歡迎任何形式的合作，例如與餐廳合作創作健康菜式及產品等。
「敢創・新力量」創業故事系列：記錄中大創業日2020部分參展團隊的創業歷程，中大創業日2020將於9月25及26日線上舉行。